In de zomer van 2010 zijn we van plan om een kookwedstrijd te houden, en wel een “budgetkookwedstrijd”. Dit houdt in dat men voor 10 euro een menu voor 4 personen moet bereiden. Ofwel: de gehele maaltijd mag maar 10 euro kosten, niet 10 euro per persoon dus, maar omgerekend 2,50 euro per persoon! Een menu bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en een nagerecht.

Om te beginnen willen we mensen uitnodigen om menu’s/recepten in te leveren. Iedereen kan meedoen, jong & oud, rijk & arm, als maar aan de voorwaarden (een gezond menu voor 4 personen voor maximaal 10 euro in totaal) van de wedstrijd wordt voldaan. Uit de ingeleverde menu’s worden door een deskundige jury vier of zes menu’s geselecteerd. Degenen die deze menu’s hebben aangeleverd worden uitgenodigd voor de uiteindelijke kookwedstrijd.

Per persoon mogen maximaal 2 menu’s ingeleverd worden.

Door het inleveren van een menu schrijf je je automatisch in voor de kookwedstrijd. De deelnemers aan de kookwedstrijd krijgen de kosten van de maaltijd(en) vergoed.

Waar de jury op let!

Recepten:

• gebruik van verse en gezonde producten
• de combinatie van gebruikte producten
• de combinatie/samenhang van voor-, hoofd-, nagerecht
• kostprijs

Bij de kookwedstrijd let de jury naast bovenstaande ook nog op:

• presentatie van het gerecht
• smaak en smaakcombinaties van het gerecht
• originaliteit van het gerecht
• samenhang van de drie gangen
• hygiëne en outfit
• verzorgen van de “werkplek”
• gebruik materialen
• het serveren van de drie gangen

Inleveren van de menu’s

Inleveren van de menu’s kan bij Stimulans, Lange Kruisweg 112, ter attentie van Henk van Hugten (tel: 040-2533443 of 06-27364650) of via henkvanhugten@stimulansveldhoven.nl of het onderstaande formulier. Maak uw menu in MS Word (.doc) of Kladblok/Notepad (.txt). Vergeet niet de recepten in een aparte bijlage mee te sturen. In het formulier hieronder vind u daarom 2 selectievakjes die u moet aankruisen zodat u dit niet per ongeluk vergeet. Ook vindt u daar een “Blader” functie waarmee u op uw computer kunt zoeken naar het Word (.doc) of tekst (.txt) bestand waarin uw recepten staan. Zo worden ze met het formulier meegestuurd.

Vergeet niet om uw naam en adres/telefoonnummer ook op het recept te plaatsen, dit voorkomt verwarring bij het bekijken van de recepten.

Uiterste inleverdatum is donderdag 11 februari 2010.